1.
Marco
teórico
A lo largo de la historia,
ciencia, humanidades, artes y letras han ido de la mano en las mentes de los
humanistas. Desde la Grecia Clásica hasta el Renacimiento y desde el
Renacimiento hasta la Época Moderna nos encontramos con personajes que se han
preocupado tanto de la ciencia, como de los problemas existenciales y sociales
como de la literatura, los sofistas, Aristóteles, Leonardo da Vinci, Newton, Galileo
o Keppler son ejemplos de estos hombres que han iluminado a la humanidad en
todos los ámbitos que han tocado.
La humanidad se ha nutrido tanto
de científicos como de escritores y filósofos que empezaron su andadura en el
mundo de las ciencias para acabar siendo reputados escritores, o por el
contrario escritores que fueron tan visionarios o más que los grandes
científicos de su época. Por un lado podríamos hablar de Sir Arthur Conan
Doyle, que ejerció de médico durante toda su vida y quién nos dio a conocer al
detective más famoso de todos los tiempos, Sherlock Holmes; o Victor Hugo, que
cursó estudios de matemáticas y que se convirtió en el novelista francés más
importante de la historia escribiendo Los
miserables; también en la “madre patria”, en Rusia, tenemos un ejemplo de
elocuencia entre las ciencias, Dostoievsky, quien escribió Crimen y castigo y que estudió ingeniería militar.
Parece que hablamos siempre en
pasado, pero no es así, escritores más contemporáneos han inundado nuestras
bibliotecas con su saber científico y su capacidad redactora, “llenándonos de
pájaros la cabeza” con sus historias, así podríamos nombrar a Isaac Asimov, doctorado
en química y padre de las leyes de la robótica o a Arthur C. Clarke, matemático
y físico y otro titán de la ciencia ficción; o a Michael Crichton, que estudió
medicina y nos hizo soñar con una isla en medio del océano repleta de
dinosaurios en El mundo perdido.
Y por qué no hablar de los
grandes científicos-escritores que ha dado nuestro país, novelistas como Pio
Baroja, médico, o Jose Luis Sampedro, economista, o Miguel Delibes, licenciado
en comercio, que escribieron El árbol de
la ciencia, El río que nos lleva
y Cinco horas con Mario,
respectivamente; o de poetas como Gabriel Celaya, ingeniero, o más bien
“ingeniero del verso”; y León Felipe, farmacéutico.
Sé que me quedo aun a muchos en
la chistera, como a Joaquín Araujo, Juan Benet, Stendhal, Martin Santos, Primo
Levi, Coetzee y muchos más que no son tan conocidos por sus estudios como por
su obra literaria.
Del otro lado podemos nombrar a
Julio Verne, quien sin haber estudiado nada relacionado con las ciencias,
predijo o imaginó muchos grandes logros con un siglo de antelación y que,
seguro, inspiró a científicos de generaciones posteriores a la suya.
Las ciencias y las letras, las
humanidades o las artes, en general, a lo largo de la historia han estado
siempre ligadas entre sí. Sin embargo tristemente la sociedad de hoy en día no
valora en absoluto el valor de las carreras de humanidades, letras o artes, o
no al mismo nivel que el de las ciencias, tal es así que no es extraño
encontrar jóvenes, que ya sea porque han sido condicionados por la sociedad o
por sus familias, que por el mero hecho de tener notas altas en sus estudios de
ESO o Bachillerato, se les presupone que deben estudiar una carrera de ciencias
o de ingeniería, con el respectivo desprecio que lleva este condicionamiento
hacia las artes, letras o humanidades.
Las sociedades necesitan por
igual y al más alto nivel, ingenieros, científicos, filósofos, economistas,
artistas, escritores, profesores, etc. Esta mentalidad hay que cambiarla desde
la base, y que mejor manera que exponiendo vida y obra de grandes escritores a
alumnos, en asignaturas de ciencias, de la ESO.
2.
Competencias
a fomentar
-Aplicaciones de relaciones de
semejanza. C2-3
-Comparación y contraste de
culturas. C6-14
-Comprensión global del texto.
C1-31
-Consulta de bases de datos. C5-3
-Creación de textos creativos,
narrativos y teatrales. C1-3
-Defensa argumentada de la
postura propia. C8-6
-Descripción y análisis del
contenido de la obra artística. C4-25
-Diferenciación de hechos y
opiniones, de aspectos reales y fantásticos. C1-12
-Disfrute de la expresión
artística. C4-21
-Edición y uso de procesadores de
texto. C5-2
-Elaboración de un guión previo
(lectura, obra, presentación). C1-24
-Fluidez y riqueza expresiva.
C1-35
-Identificación de diferentes
géneros literarios. C1-7
-Identificación de las ideas
principales y secundarias. C1-42
-Identificación y rechazo de
cualquier tipo de prejuicios. C6-4
-Iniciativa para buscar
información, leer, … C7-11
-Originalidad o inventiva en la
respuesta. C4
-Participación y respecto a la
estructura de la conversación. C1-3
-Presentación clara y ordenada.
C1-69
-Respeto hacia las obras y las
opiniones de los demás. C6-9
-Uso básico de los componentes
del ordenador. C5-4
-Uso de estructuras gramaticales.
C1-18
-Uso de Internet como fuente de
información. C5-15
-Uso de la fantasía. C4-11
-Uso de la lengua oral y escrita
de la forma más adecuada en cada situación de comunicación. C1-2
-Uso del procesador del texto.
C5-4
-Uso del vocabulario específico.
C1-126
-Uso ético y crítico de las TIC.
C5-10
-Valoración de las lenguas como
medio de comunicación y entendimiento. C6-12
3.
Recursos
utilizados
Ordenador y proyector para la
exposición inicial y los textos o en el caso de que no dispongamos de este
material en el aula exposición oral sin diapositivas y los dos textos impresos
para cada alumno.
4.
Procedimiento
Primero exponemos el marco de
referencia en el que nos vamos a mover durante esa sesión. Después proponemos
la lectura de dos textos de científicos-literarios, estos textos pueden
contener elementos de ficción o no, a partir de estos textos vamos guiando al
alumno en la detección de estos elementos reales e imaginarios, procurando que
sea el alumno el que con su visión del mundo detecte lo que para él es ficción
o no. Con cada texto tendremos que aportar al final de los comentarios las
observaciones que no se hayan tenido en cuenta.
Para terminar la clase, y para
entregar la semana siguiente, propondremos a los alumnos la realización de un
texto literario (150 palabras). Deberán incluir, en el texto, elementos de
ficción sobre las Unidades Didácticas que daremos los días siguientes,
indicándoles que, como es ficción, no importa si lo que están escribiendo no es
real, pero haciendo hincapié en que tienen que incluir en la temática las
Unidades Didácticas siguientes.
Por otro lado tendrán que
entregar otro texto para la misma fecha y con la misma extensión otro texto
literario, esta vez sin elementos de ficción, sobre la última Unidad Didáctica
dada.
5.
Temporalización
10 minutos exposición inicial del
marco de referencia.
5 minutos para leer un texto
literario-científico ya sea en diapositivas o en papel.
27,5 minutos para comentar el texto
en conjunto y responder a las preguntas.
2,5 minutos para añadir alguna
observación que no se haya dicho.
5 minutos para explicar la tarea
que tienen que hacer en casa.
6.
Anexo
Texto I (Ideal para explicar los
tipos de mezcla)
El endocronómetro - Los primeros intentos por medir cuantitativamente
el tiempo de Polución de la tiotimolina toparon con dificultades considerables
debido a la propia naturaleza negativa de la estimación. El hecho de que el
producto químico se disolviera antes de la adición de agua, hacía que el paso
lógico y natural siguiente fuera el de retirar el agua después de producirse la
disolución y antes de la adición. Lo cual, afortunadamente para la ley de
conservación de la masa energía, no ocurrió jamás, puesto que la disolución
nunca se producía si después no había de verificarse la adición de agua. Por
supuesto, con ello surge inmediatamente la cuestión de cómo podía «saber» por
adelantado la tiotimolina si el agua le será añadida luego o no. Aunque esto no
queda propiamente dentro de nuestra jurisdicción como químico-físicos, se han
publicado muy recientemente, durante el último año, estudios sobre los
problemas psicológicos y filosóficos que el caso plantea.
A pesar de todo, las dificultades químicas implicadas se fundan en el
hecho de que el tiempo de disolución varía enormemente con el estado mental
preciso del experimentador. Un período de titubeo, aunque levísimo, en la
adición del agua reduce el tiempo negativo de la disolución, y no es
infrecuente que lo deje por debajo de los límites de detección. Para evitarlo,
se ha construido un ingenio mecánico, del diseño esencial del cual ya hemos
hablado en un documento anterior
Isaac Asimov. (1948).
Las propiedades endocrónicas de la tiotimolina resublimada
Concepciones alternativas de los alumnos sobre mezclas, disoluciones y sustancias puras:
-Una sustancia pura es aquella que no presenta ningún peligro al ingerirla..
-Una sustancia pura está libre de aditivos.
-Solo los elementos son sustancias puras.
-Los conceptos de puro, limpio y claro son tomados con el mismo significado.
-El concepto mezcla solo se aplica a las mezclas heterogéneas. No aplican el término mezcla para mezclas homogéneas como disoluciones o coloides.
-Una mezcla solo puede ser homogénea o heterogénea.
-Un compuesto químico no es una sustancia pura.
-Una disolución es una reacción química.
-El azúcar y la sal desaparecen en el agua. Se vuelven cada vez más pequeños hasta que desaparecen.
-Las sustancias disueltas no ocupan ningún espacio.
-El gusto y el color no está asociado a ninguna sustancia.
-Los polvos puestos en agua se hunde o flotan.
-En una disolución con agua, el agua se transforma en otro líquido distinto.
-No comprenden el concepto de elemento químico si aún no han asumido la naturaleza particular de la materia.
-Una sustancia pura está libre de aditivos.
-Solo los elementos son sustancias puras.
-Los conceptos de puro, limpio y claro son tomados con el mismo significado.
-El concepto mezcla solo se aplica a las mezclas heterogéneas. No aplican el término mezcla para mezclas homogéneas como disoluciones o coloides.
-Una mezcla solo puede ser homogénea o heterogénea.
-Un compuesto químico no es una sustancia pura.
-Una disolución es una reacción química.
-El azúcar y la sal desaparecen en el agua. Se vuelven cada vez más pequeños hasta que desaparecen.
-Las sustancias disueltas no ocupan ningún espacio.
-El gusto y el color no está asociado a ninguna sustancia.
-Los polvos puestos en agua se hunde o flotan.
-En una disolución con agua, el agua se transforma en otro líquido distinto.
-No comprenden el concepto de elemento químico si aún no han asumido la naturaleza particular de la materia.
Preguntas
1. ¿De qué habla el texto?
2. ¿Identificas algún elemento relacionado con la química en el texto? ¿Cuáles?
3. ¿Identificas algún elemento relacionado con la física en el texto? ¿Cuáles?
4. ¿Cuáles de los elementos anteriores consideras que son de ficción y cuales son reales?
5. De entre los elementos de ficción, ¿cuáles piensas que podrían darse en un futuro?
6. ¿Qué elementos de todos los citados anteriormente observas en tu vida cotidiana?
7. ¿Qué expresiones utilizadas en el texto son recursos literarios y cuales son sucesos científicos?
8. ¿Conocías al autor? ¿Qué otras obras suyas conoces?
9. ¿A qué género literario pertenece el texto?
10. ¿Qué es una disolución?
11. ¿Qué tipo de mezclase forma al mezclar agua y aceite? ¿Y agua y alcohol?
12. La leche es una dispersión coloidal, busca información sobre este tipo de mezcla. Propón otros ejemplos de dispersiones coloidales.
13. La miel se considera una suspensión, busca información sobre este tipo de mezcla. Propón otros ejemplos de suspensión.
14. Realiza un esquema sobre los distintos tipos de mezclas.
15. Al mezclar 5g de azúcar con 80g de agua pura, ¿qué tipo de mezcla se da? Calcula la concentración en % masa, y en g/L.
16. ¿Cuál es la concentración en % en volumen de una disolución preparada con 13ml de alcohol y enrasada en un matraz de 250ml con agua?
17. ¿Un zumo de naranja qué tipo de mezcla es?
18. Nombra las técnicas que conozcas para separar una mezcla homogénea.
19. Nombra las técnicas que conozcas para separar una mezcla heterogénea.
20. ¿Qué tipo de mezcla pretendo separar cuando utilizo un embudo y papel de filtro? ¿Cómo se llama la técnica de separación?
21. Cuando al calentar una mezcla de etanol-agua uno de los dos compuestos se evapora y luego es enfriado en un serpentín para recogerlo en un matraz estoy aplicando la técnica de…. ¿Cuál de los dos compuestos se evaporará primero? ¿Por qué?
Texto II (Ideal para explicar
estados de agregación)
Por encima de nosotros el cielo estaba claro y sereno. Las estrellas
brillaban fríamente y la media luna bañaba toda la escena con una luz suave,
que apenas marcaba los contornos. Ante nosotros yacía la masa oscura de la
casa, con el tejado dentado y las enhiestas chimeneas violentamente recortadas
contra el cielo plateado. Anchas barras de luz dorada procedentes de las
habitaciones iluminadas del piso bajo se alargaban por el huerto y el páramo. Una
de las ventanas se cerró de repente. Los criados habían abandonado la cocina.
Sólo quedaba la lámpara del comedor donde los dos hombres, el anfitrión
criminal y el invitado desprevenido, todavía conversaban saboreando sus
cigarros puros.
Cada minuto que pasaba la algodonosa llanura blanca que cubría la mitad del
páramo se acercaba más a la casa. Los primeros filamentos cruzaron por delante
del rectángulo dorado de la ventana iluminada. La valla más distante del
huerto se hizo invisible y los árboles se hundieron a medias en un remolino de
vapor blanco. Ante nuestros ojos los primeros tentáculos de niebla dieron la
vuelta por las dos esquinas de la casa y avanzaron lentamente, espesándose,
hasta que el piso alto y el techo quedaron flotando como una extraña
embarcación sobre un mar de sombras. Holmes
golpeó
apasionadamente con la mano la roca que nos ocultaba e incluso pateó el suelo
llevado de la impaciencia.
Sir Arthur Conan
Doyle (1901). El sabueso de los Baskerville.
Concepciones alternativas sobre cambios de estado:
-Las sustancias sólidas no se expanden o contraen con cambios en la temperatura.
-La masa de los átomos o moléculas de una sustancia aumenta cuando la temperatura aumenta y disminuye cuando lo hace la temperatura.
-La distancia entre átomos o moléculas es la misma aunque la temperatura de la sustancia varíe.
-El calor está formado por moléculas de calor (calórico).
-El número de átomos o moléculas de una sustancia aumenta cuando la temperatura aumenta y disminuye cuando lo hace la temperatura.
-El número de átomos o moléculas de una sustancia aumenta cuando la temperatura disminuye y disminuye cuando aumenta la temperatura
-Las moléculas de agua se rompen cuando se calientan.
-Las moléculas de aire se descomponen cuando el aire se enfría.
-Las sustancias se encogen cuando se calientan.
-Los átomos o moléculas de un sólido no se mueven.
-Si la velocidad de los átomos o moléculas de una sustancia se aumenta no cambia la temperatura de la sustancia.
-La velocidad media de los átomos o moléculas de una sustancia disminuye cuando la temperatura aumenta y aumenta cuando la temperatura disminuye.
-Los átomos o moléculas de un líquido contenido en un recipiente no se mueven.
-Las partículas de gas están muy juntas sin espacio entre ellas.
-Los átomos y moléculas de un gas contenido no están uniformemente distribuidas.
-El estado gaseoso de una sustancia pesa menos que el líquido o el sólido.-Las propiedades observables del estado de una sustancia son atribuidas a las moléculas individuales.
-La masa de los átomos o moléculas de una sustancia aumenta cuando la temperatura aumenta y disminuye cuando lo hace la temperatura.
-La distancia entre átomos o moléculas es la misma aunque la temperatura de la sustancia varíe.
-El calor está formado por moléculas de calor (calórico).
-El número de átomos o moléculas de una sustancia aumenta cuando la temperatura aumenta y disminuye cuando lo hace la temperatura.
-El número de átomos o moléculas de una sustancia aumenta cuando la temperatura disminuye y disminuye cuando aumenta la temperatura
-Las moléculas de agua se rompen cuando se calientan.
-Las moléculas de aire se descomponen cuando el aire se enfría.
-Las sustancias se encogen cuando se calientan.
-Los átomos o moléculas de un sólido no se mueven.
-Si la velocidad de los átomos o moléculas de una sustancia se aumenta no cambia la temperatura de la sustancia.
-La velocidad media de los átomos o moléculas de una sustancia disminuye cuando la temperatura aumenta y aumenta cuando la temperatura disminuye.
-Los átomos o moléculas de un líquido contenido en un recipiente no se mueven.
-Las partículas de gas están muy juntas sin espacio entre ellas.
-Los átomos y moléculas de un gas contenido no están uniformemente distribuidas.
-El estado gaseoso de una sustancia pesa menos que el líquido o el sólido.-Las propiedades observables del estado de una sustancia son atribuidas a las moléculas individuales.
Preguntas
1. ¿De qué habla el texto?
2. ¿Identificas algún elemento relacionado con la química en el texto? ¿Cuáles?
3. ¿Identificas algún elemento relacionado con la física en el texto? ¿Cuáles?
4. ¿Cuáles de los elementos anteriores consideras que son de ficción y cuales son reales?
5. De entre los elementos de ficción, ¿cuáles piensas que podrían darse en un futuro?
6. ¿Qué elementos de todos los citados anteriormente observas en tu vida cotidiana?
7. ¿Qué expresiones utilizadas en el texto son recursos literarios y cuales son sucesos científicos?
8. ¿Conocías al autor? ¿Qué otras obras suyas conoces?
9. ¿A qué género literario pertenece el texto?
10. ¿Qué es la niebla?
12. ¿Qué es la niebla? Intenta definirla con tus palabras.
13. ¿Por qué se mantiene en el aire?
14. ¿Cuáles son los estados de agregación?
15. ¿De qué depende que una sustancia esté en un estado de agregación u otro?
16. ¿Qué significa condiciones normales de presión y temperatura?
17. ¿Cómo se encuentran los átomos o moléculas en cada estado de agregación?
18. ¿Por qué los raíles de las vías del tren están separados entre ellos?
19. Al evaporar una cantidad de una sustancia, ¿qué le ocurre a la masa de la sustancia en estado gaseoso? ¿Aumenta? ¿Disminuye?
20. ¿Cómo se distribuyen las moléculas de gas butano dentro de una bombona?
21. ¿Qué le ocurre a la velocidad de los átomos o moléculas de un sólido, líquido o gas cuando aumento la temperatura de la sustancia? ¿Y si la disminuyo?
22. ¿Cómo varía el nº de átomos o moléculas de una sustancia al variar la temperatura?
23. ¿Qué son y qué efecto tienen las moléculas de calor?
7.
Bibliografía
Listado de aprendizaje:
Ingenieros de la palabra:
Las propiedades endocrónicas de
la tiotimolina resublimada:
El sabueso de los Baskerville
(sin derechos de autor):
Concepciones alternativas sobre mezclas, disoluciones y sustancias puras:https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxtcG9ydGZvbGlvc2VoYWdlbnxneDozOWRlZGM3ZWI0OGE0YTMx
http://www.rsc.org/learn-chemistry/resource/res00001083/elements-compounds-and-mixtures?cmpid=CMP00002065http://www.carolinacurriculum.com/stc/secondary/Mixtures+Compounds+Elements/PDFs/Experimenting-with-Mixtures-Compounds-Elements-Errata-Sheets(June-2012).pdf
Concepciones alternativas sobre la materia y sus estados de agregación: sólido, liquido y gaseoso:
http://community.nsee.us/pd/pd2007_assessment/misconceptions/Beyond-appearances.pdf
http://community.nsee.us/pd/pd2007_assessment/misconceptions/Beyond-appearances.pdf
http://assessment.aaas.org/topics/AM#/,tabs-43/2Biografías de los escritores en
la Wikipedia.
